Warsztaty obejmują informacje o kuchni staropolskiej. Odkryjemy potrawy i produkty staropolskie. W naszej podróży w przeszłość kulinarną zwrócimy uwagę na dietę ludzi w dawnych czasach i nauczymy się w jaki sposób można wkomponować elementy nowoczesne do kuchni staropolskiej. Zajęcia te łączą w sobie elementy dietetyki, gastronomii, historii.