Kuchnia molekularna
| Data wydarzenia | 23/09/2026 08:00 |
|---|---|
| Miasto | Wołów |
| Miejsce | Wołów, Zespół Szkół Zawodowych, ul. Spacerowa 1 |
| Sala | s. 22 |
| Panel tematyczny | Wołów |
| Forma spotkania | warsztat |
| Tryb spotkania | stacjonarnie |
| Grupa wiekowa | szkoła podstawowa kl. 4-6, szkoła podstawowa kl. 7-8, szkoła ponadpodstawowa |
| Opis | Warsztaty z kuchni molekularnej to pokazy i zajęcia praktyczne łączące gastronomię z nauką. Uczestnicy uczą się technik takich, jak: sferyfikacja (kawior), żelifikacja, tworzenie pian. |
| Prowadzący | mgr Agnieszka Łukaszewska |
| Afiliacje | technik żywienia i usług gastronomicznych, ZSZ w Wołowie |
| Liczba miejsc | 24 |
| Zapisy od | 01/09/2026 |
| Zapisy do | 11/09/2026 |
| Kontakt w sprawie zapisów | agahahaha@wp.pl |
| Dostępność dla osób z niepełnosprawnościami | ♿Tak |
| Organizator | Koordynator regionalny w Wołowie |
| Czas trwania | 45 min. |