Chemia towarzyszy nam każdego dnia, choć rzadko ją dostrzegamy. Codzienne czynności – od porannej pielęgnacji z użyciem mydła, szamponu czy kremu, aż po przygotowanie kawy lub herbaty – są oparte na różnorodnych procesach chemicznych. Już w starożytności wykorzystywano jedną z pierwszych reakcji chemicznych, jaką jest fermentacja, dzięki której powstawały napoje alkoholowe. Co tak naprawdę znajduje się w sfermentowanej mieszaninie? Czy zawiera wyłącznie alkohol? W jaki sposób można wykryć obecne w niej substancje? Podczas zajęć w naszym laboratorium uczestnicy będą mieli okazję w praktyczny sposób poznać wybrane zagadnienia chemiczne oraz samodzielnie przeprowadzić eksperymenty, które pomogą lepiej zrozumieć procesy zachodzące w otaczającym nas świecie.