Chemiczne śledztwo: Co kryje twój lunchbox
Data wydarzenia | 17/09/2025 10:00 |
---|---|
Miasto | Wrocław |
Miejsce | Wrocław, Uniwersytet Ekonomiczny, Bud. H, ul. Wielka 61 |
Sala | Laboratorium IV |
Panel tematyczny | Nauki inżynieryjno-techniczne |
Forma spotkania | warsztat |
Tryb spotkania | stacjonarnie |
Grupa wiekowa | szkoła ponadpodstawowa |
Opis | Podejmij naukowe wyzwanie i sprawdź, co naprawdę kryje się w Twoim jedzeniu! W tym śledztwie nie ma miejsca na domysły – liczą się fakty, reakcje chemiczne i... odrobina detektywistycznej pasji. W profesjonalnym laboratorium wcielisz się w rolę chemicznego detektywa, który tropi składniki odżywcze ukryte w codziennych produktach. Wykryjesz białko – podstawowy budulec organizmu, zdemaskujesz prawdziwe źródła witaminy C i prześwietlisz skrobię, która dostarcza nam energii. Poznasz praktyczne metody analizy żywności, dowiesz się, jak rozszyfrować etykiety i podejmować mądre decyzje przy wyborze posiłków. Bo analiza żywności to klucz do świadomego odżywiania i lepszego zrozumienia tego, co naprawdę jemy. |
Prowadzący | dr Marta Bochniak; dr inż. Ewelina Książek; dr inż. Monika Wereńska |
Afiliacje | Wydział Inżynierii Produkcji, UEW |
Liczba miejsc | 30 |
Zapisy od | 01/09/2025 |
Zapisy do | 01/09/2025 |
Kontakt w sprawie zapisów | marta.bochniak@ue.wroc.pl |
Dostępność dla osób z niepełnosprawnościami | ♿Tak |
Organizator | Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu |
️Uwagi | Wydarzenie organizowane wyłącznie dla uczniów klasy drugiej Liceum Sportowego GIMBASKET |