Dwie twarze mleka

Data wydarzenia 18/09/2026 10:00
Miasto UNIWERSYTET EKONOMICZNY
Miejsce Wrocław, Uniwersytet Ekonomiczny, ul. Komandorska 118/120
Sala bud. E, s. 1
Panel tematyczny Nauki rolnicze
Forma spotkania wykład
Tryb spotkania stacjonarnie
Grupa wiekowa szkoła ponadpodstawowa, dorośli
Opis

Czy warto pić mleko i jeść produkty mleczne? Czy mleko może szkodzić zdrowiu? Czy jest "białą trucizną”? A może, zgodnie z opinią specjalistów z zakresu nauk o żywieniu, mleko jest produktem spożywczym zbliżonym do ideału? Wszystkiego tego dowiecie się z wykładu pt. "Dwie twarze mleka". Porozmawiamy o faktach i mitach na temat właściwości odżywczych tego produktu spożywczego.

Prowadzący dr inż. Gabriela Haraf
Afiliacje technolog żywności, Wydział Inżynierii Produkcji, UEW
Zapisy od 03/09/2026
Zapisy do 17/09/2026
Kontakt w sprawie zapisów gabriela.haraf@ue.wroc.pl
Dostępność dla osób z niepełnosprawnościami Nie
Organizator Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
Czas trwania 60 min.