Chemia od kuchni

Data wydarzenia 18/09/2026 09:00
Miasto UNIWERSYTET EKONOMICZNY
Miejsce Wrocław, Uniwersytet Ekonomiczny, ul. Komandorska 118/120
Sala bud. C, s. 14
Panel tematyczny Nauki rolnicze
Forma spotkania warsztat
Tryb spotkania stacjonarnie
Grupa wiekowa szkoła podstawowa kl. 4-6, szkoła podstawowa kl. 7-8, dorośli
Opis

Warsztaty dotyczą naukowych podstaw zwykłych kulinarnych czynności. Zaprezentowane eksperymenty pozwolą odpowiedzieć na pytania: Dlaczego czerwona kapusta jest czasem niebieska? Jak reagują ze sobą kwasy i zasady? Jaki zrobić domowe karmelki? oraz Co można rozpuścić w wodzie? Ponadto uczestnicy będą mieli możliwość uczestnictwa w interaktywnym quizie.

Prowadzący dr inż. Ewa Biazik
Afiliacje Wydział Inżynierii Produkcji, UEW
Liczba miejsc 25
Zapisy od 02/09/2026
Zapisy do 13/09/2026
Kontakt w sprawie zapisów ewa.biazik@ue.wroc.pl
Dostępność dla osób z niepełnosprawnościami ♿Tak
Organizator Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
Czas trwania 90 min.