Tajemnice mleka
| Data wydarzenia | 15/09/2026 11:00 16/09/2026 11:00 |
|---|---|
| Miasto | Wrocław |
| Miejsce | Wrocław, Uniwersytet Przyrodniczy, ul. Chełmońskiego 38E |
| Sala | bud. E13, s. 103/104 |
| Panel tematyczny | Nauki ścisłe i przyrodnicze |
| Forma spotkania | laboratorium |
| Tryb spotkania | stacjonarnie |
| Grupa wiekowa | szkoła podstawowa kl. 7-8, szkoła ponadpodstawowa |
| Opis | W laboratorium mleczarni pojawił się problem - próbki mleka zostały pomieszane i nikt nie wie, które mleko trafiło do którego opakowania. Twoim zadaniem będzie rozwiązać tę zagadkę i przywrócić porządek w próbkach. Podczas warsztatów uczestnicy wcielą się w rolę naukowych detektywów i przeprowadzą serię analiz, które pozwolą sprawdzić właściwości poszczególnych próbek mleka. Na podstawie wyników określą co naprawdę kryje się w probówkach i jak przyporządkować pasujące etykiety. Warsztaty łączą naukę z praktyką: uczestnicy zobaczą profesjonalną aparaturę laboratoryjną, samodzielnie przeprowadzą proste testy i nauczą się, jak naukowcy kontrolują jakość i bezpieczeństwo mleka. Czy uda się naprawić pomyłkę i rozwiązać mleczną zagadkę? Wszystko zależy od spostrzegawczości i wnikliwości młodych badaczy. |
| Prowadzący | dr hab. inż. Anna Zielak-Steciwko, prof. uczelni; mgr Justyna Para; mgr inż. Katarzyna Żelazko; mgr inż. Daria Sołtysik; dr Edyta Wojtas-Turalska |
| Afiliacje | Wydział Biologii i Hodowli Zwierząt, UPWr |
| Liczba miejsc | 24 |
| Zapisy od | 01/09/2026 |
| Zapisy do | 14/09/2026 |
| Kontakt w sprawie zapisów | justyna.para@upwr.edu.pl |
| Dostępność dla osób z niepełnosprawnościami | Nie |
| Organizator | Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu |
| Czas trwania | 90 min. |
