Czeko…czeko…. czekolada!

Data wydarzenia 16/09/2026 10:00
Miasto Wrocław
Miejsce Wrocław, Uniwersytet Przyrodniczy, ul. Chełmońskiego 37A
Sala s. 125 i 127
Panel tematyczny Nauki medyczne i nauki o zdrowiu
Forma spotkania warsztat
Tryb spotkania stacjonarnie
Grupa wiekowa szkoła ponadpodstawowa
Opis

W pierwszej części warsztatów uczniowie poznają podstawowe pojęcia związane z czekoladą jej historię oraz technologię produkcji. W drugiej części uczestnicy będą
mogli własnoręcznie poddać czekoladę wybranym zabiegom technologicznym a następnie ocenić degustacyjnie powstałe wyroby.

Prowadzący dr inż. Agnieszka Nemś
Afiliacje Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, UPWr
Liczba miejsc 20
Zapisy od 01/09/2026
Zapisy do 07/09/2026
Kontakt w sprawie zapisów ktrip@upwr.edu.pl, tel. 71 320 77 68
Dostępność dla osób z niepełnosprawnościami Nie
Organizator Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Czas trwania 90 min.