Czy wiesz, że gotując jajko albo piekąc ciasto, przeprowadzasz prawdziwe reakcje chemiczne? Podczas wykładu odkryjemy między innymi, dlaczego mięso brązowieje na grillu, jak to się dzieje, że świeży ananas psuje galaretkę i czym jest kuchnia molekularna. Przygotuj się na solidną dawkę wiedzy i smakowitych ciekawostek!