Chemiczne śledztwo: Co kryje twój lunchbox
| Data wydarzenia | 17/09/2025 10:00 |
|---|---|
| Miasto | Wrocław |
| Miejsce | Wrocław, Uniwersytet Ekonomiczny, Bud. H, ul. Wielka 61 |
| Sala | Laboratorium IV |
| Panel tematyczny | Nauki inżynieryjno-techniczne |
| Forma spotkania | warsztat |
| Tryb spotkania | stacjonarnie |
| Grupa wiekowa | szkoła ponadpodstawowa |
| Opis | Podejmij naukowe wyzwanie i sprawdź, co naprawdę kryje się w Twoim jedzeniu! W tym śledztwie nie ma miejsca na domysły – liczą się fakty, reakcje chemiczne i... odrobina detektywistycznej pasji. W profesjonalnym laboratorium wcielisz się w rolę chemicznego detektywa, który tropi składniki odżywcze ukryte w codziennych produktach. Wykryjesz białko – podstawowy budulec organizmu, zdemaskujesz prawdziwe źródła witaminy C i prześwietlisz skrobię, która dostarcza nam energii. Poznasz praktyczne metody analizy żywności, dowiesz się, jak rozszyfrować etykiety i podejmować mądre decyzje przy wyborze posiłków. Bo analiza żywności to klucz do świadomego odżywiania i lepszego zrozumienia tego, co naprawdę jemy. |
| Prowadzący | dr Marta Bochniak; dr inż. Ewelina Książek; dr inż. Monika Wereńska |
| Afiliacje | Wydział Inżynierii Produkcji, UEW |
| Liczba miejsc | 30 |
| Kontakt w sprawie zapisów | Na wydarzenie zapisy nie obowiązują |
| Dostępność dla osób z niepełnosprawnościami | ♿Tak |
| Organizator | Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu |
| Czas trwania | 60 min. |
| ️Uwagi | Wydarzenie organizowane wyłącznie dla uczniów klasy drugiej Liceum Sportowego GIMBASKET |
