Zdrowie, natura, smak – nauka, która służy człowiekowi

Nauki medyczne i o zdrowiu oraz nauki rolnicze to dziedziny, które najbliżej dotykają codzienności: od tego, co jemy i czym oddychamy, po to, jak się leczymy, dbamy o odporność i rozwijamy wiedzę o ludzkim ciele i planecie. Na Dolnośląskim Festiwalu Nauki zapraszamy na ponad 200 wydarzeń z tych obszarów – pełnych praktycznych eksperymentów, smaków, zapachów i opowieści o tym, jak nauka może działać dla dobra ludzi i środowiska.

Nauki medyczne i o zdrowiu – od cząsteczki DNA po zdrowe słodycze

To dziedzina, w której nowoczesne laboratoria spotykają się z kuchnią, psychologią i aktywnością fizyczną. Uczymy się o leczeniu nowotworów, poznajemy układ odpornościowy, a jednocześnie… robimy pralinki.

🧬 „Wykorzystanie cząsteczki DNA do opracowywania nowych generacji leków
Czy DNA może pomóc w walce z rakiem? Dowiedz się, jak naukowcy tworzą innowacyjne terapie w immunoonkologii i projektują leki przyszłości, które działają celnie, skutecznie i coraz bardziej personalizowanie.

🍓 „Zdrowe słodycze – smaczna droga do odporności
Zamiast cukru – witaminy! Zamiast pustych kalorii – naturalne składniki wspierające zdrowie. W czasie tych warsztatów poznasz tajniki domowej produkcji słodyczy, które nie tylko smakują, ale też wzmacniają odporność.

💪 „W zdrowym ciele – chrobry duch
Ćwiczenia fizyczne, oddech, równowaga – warsztaty dla każdego, kto chce zadbać o swoje ciało i ducha w harmonii. Inspirowani duchem Bolesława Chrobrego, pokażemy, jak wzmacniać charakter przez aktywność i samoświadomość.

Nauki rolnicze – tam, gdzie zaczyna się życie

Ziemia, pszczoły, jedzenie – to tutaj nauka łączy się z tradycją, ekologią i troską o przyszłość planety. Warsztaty z tej dziedziny to okazja, by dotknąć gleby, spojrzeć przez mikroskop, zajrzeć do ula i zasmakować rolniczych sekretów.

🍯 „Pszczelarstwo w czasach Chrobrego
Jak wyglądały ule i produkcja miodu tysiąc lat temu? Poznaj historię pszczelarstwa, które towarzyszyło władcom i zwykłym ludziom, zapewniając zdrowie i słodycz życia. Dowiesz się, jak bardzo te niezwykłe owady były – i są – ważne dla świata.

🍇 „Żelujemy na zdrowie – sekrety owocowych przekąsek
Galaretki, kisiele, przetwory – czyli nauka w kuchni! Uczestnicy nauczą się, jak z owoców tworzyć zdrowe desery, poznając przy tym zasady żelowania i wartości odżywcze naturalnych produktów. Zmysłowa uczta i eksperyment kulinarny w jednym.

🔬 „Mikroświat na talerzu – odkrywamy jedzenie pod mikroskopem
Czy jedzenie może być piękne… od środka? Przekonasz się, oglądając warzywa i owoce pod mikroskopem. To fascynująca podróż w głąb komórek, struktur i wzorów ukrytych w tym, co codziennie ląduje na naszym talerzu.

Od laboratoriów po pasieki, od cząsteczek DNA po domowe galaretki – na Dolnośląskim Festiwalu Nauki pokazujemy, że nauka służy zdrowiu, rolnictwu i smakowi życia. Wystarczy zajrzeć na jedno z wydarzeń – i zostać z nami na dłużej.

Nauka jest chrobra – odważnie sięga po to, co najbliższe człowiekowi.