Prowadzący: Patrycja Pikoń-Kwiatkowska, dr Nataliia Lisova, Adrian Patej
Afiliacja: Łukasiewicz-PORT Ogrody Doświadczeń
Panel tematyczny: Nauki ścisłe i przyrodnicze
Organizator: Łukasiewicz – PORT Polski Ośrodek Rozwoju Technologii
Miejsce: Łukasiewicz – PORT Polski Ośrodek Rozwoju Technologii we Wrocławiu, ul. Stabłowicka 147
Miasto: Wrocław
Data wydarzenia: 18/09/2023 10:30, 18/09/2023 12:30,
Sala: Budynek C, Kampus Pracze
Zapisy od: 01/09/2023
Zapisy do: 15/09/2023
Zapisy telefoniczne / mailowe: ogrody.doswiadczen@port.lukasiewicz.gov.pl
Forma prezentacji: warsztat
Zajęcia w formie: stacjonarnie
Grupa wiekowa: szkoła podstawowa kl. 7-8, szkoła ponadpodstawowa
Liczba miejsc na sali: 30
Dostępność dla osób z niepełnosprawnościami: Tak

Potwierdzenie rezerwacji nastąpi drogą mailową. Przyjmujemy wyłącznie grupy zorganizowane o liczbie 10-30 osób.

Nie ulega wątpliwości, że w kuchni rządzi chemia. Zapraszamy do zapoznania się z jedną z witamin – kwasem askorbinowym oraz cukrem - glukozą. Warsztat umożliwi zbadanie zawartości witaminy C oraz glukozy w wybranych warzywach i owocach. Podczas tego doświadczenia będzie można wykorzystać odpowiedni wskaźnik – indykator, który reaguje na kwas askorbinowy.