Prowadzący: mgr Bartosz Budziak (doktorant, Katedra Fizjologii i Neurobiologii Molekularnej UWr)
Afiliacja: Biolog, Wydział Nauk Biologicznych, Uniwersytet Wrocławski
Współprowadzący: mgr Daria Hajka (doktorant, Katedra Fizjologii i Neurobiologii Molekularnej UWr), mgr Łukasz Pietras (doktorant, Katedra Fizjologii i Neurobiologii Molekularnej UWr)
Dziedzina wydarzenia: Dzierżoniów
Organizator: Uniwersytet Wrocławski, Wydział Nauk Biologicznych
Miejsce: Spotkanie online
Miasto: Dzierżoniów
Data wydarzenia: 21/10/2021 00:00,
Forma prezentacji: wykład
Zajęcia w formie: Nagranie zamieszczone na stronie Dolnośląskiego Festiwalu Nauki
Grupa wiekowa: Szkoła podstawowa, kl. 4-6, Szkoła podstawowa, kl. 7-8, Szkoła ponadpodstawowa, Dorośli
Dostępność dla niepełnosprawnych: Tak
Uniwesytet w szkole: Nie

Czy insulina może być wegańska? Jeszcze jak! Produkcja heterologiczna, czyli hodowle zmodyfikowanych genetycznie organizmów wytwarzających ludzkie białka i hormony pozwoliła na rezygnacje z wykorzystania zwierząt hodowlanych. Pozwoliło to na ograniczenie kosztów i poprawę jakości produktów. Podczas wykładu zaprezentowane zostaną tajniki i możliwości produkcji heterologicznej na przykładzie bakterii Escherichia coli. Dowiedzą się Państwo jak stworzyć odpowiednie zmodyfikowane genetycznie bakterie, jak je hodować i jak poprawnie izolować pożądany produkt.